01 agosto 2016
Recupero del peso perso con la dieta... Colpa dei geni?
Adottare un corretto regime alimentare e aumentare l'esercizio fisico sono efficaci strategie per poter controllare il proprio peso ed eventualmente ristabilire il peso ideale soprattutto nel...
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25 giugno 2015
Il ruolo del gene PPARG2 nel trattamento dell'obesità
L'obesità è il problema di salute più comune nei paesi sviluppati ed è la seconda causa di morte prevenibile negli Stati Uniti. È il risultato di un disequilibri...
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12 giugno 2015
Risotto con porro, crema di carote e ricotta
Risotto con porro, crema di carote e ricotta [Piatto ricco di betacarotene, vitamina C e K, sali minerali. Buon apporto di carboidrati, senza glutine] Ingredienti per 4 persone: 350 gr d...
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10 giugno 2015
L'importante ruolo del calcio nell'obesità: un nutriente fondamentale
L’obiettivo di una dieta ipocalorica è quello di ridurre l’apporto calorico ma mantenere ai livelli raccomandati l’apporto dei nutrienti. Nel corso di questo articolo vederemo...
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29 maggio 2015
Troppe disdette alle visite di controllo? La spiegazione è psicologica ma la soluzione esiste!
Un aspetto importante della relazione tra il professionista e il cliente risiede nell’efficacia del colloquio e nel concetto di “cambiamento” nel cliente stesso, che spesso va contro il de...
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Lunasina: il piccolo peptide della soia dalle numerose proprietà benefiche... Leggi